豆レシピ挑戦

先日の伊藤さんの豆つぶLove展で、紹介されたレシピ作ってみました。
塩豚と豆ときびのシチュー。
きびがトロトロして、美味しかったです。ローズマリーの風味がきいてるので、味付けも、シンプル。
写真にはないですが、黒豆とリンゴのタルトタタン。
簡単にできます。リンゴとよくあってます。
黒豆ってお正月料理のイメージが強いですが、
残った豆を、スープにしてみたら、いけました。(豆と同じ大きさに、野菜、パンチェッタを切ってコンソメ味で)

豆レシピや、豆が欲しい方はぜひ、あじと2さんで。