恒例の20年来の仲間とのお誕生会（いくつになってもね）（＾＾）
主役は1月生まれのmachya 料理隊長はmayu
まずはメニュー紹介
鶏肉のクリーム煮粒マスタード味
＊マスタードのおかげでクリームがくどくないです
ニンジンライス
＊すりおろしたニンジンをいれて炊いたシンプルなご飯、クリームソースと合ってる
かぶと金柑のサラダ
＊くみあわせが新鮮、ドレッシングでさわやか
ブルターニュ地方のいちごサラダ
＊オレンジソースがあいます
自家製さつま揚げエビいり
＊市販のすりみ使用とはぐっどデス 香菜とナンプラーソースでアジアン風に
デザートはパウンドケーキ りんごとプルーンのハチミツ煮添え
春を感じる元気のでる色たちですね。
もちろんお味も お い し ー ーい
2月はmayuちゃんの誕生日がひかえているので、
料理隊長を志願してがんばります。
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